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為了培養學生艱苦奮鬥精神，鍛煉學生實踐動手能力，在院領導和老師的大力支持與帶領下，我院研究生結合自身專業特色，利用暑期假期開展了三項豐富多彩的社會實踐活動，分别是："減少糧食浪費，踐行低碳生活"、"地溝油離我們有多遠？"、"關愛腦癱兒童、譜寫生命之歌"，取得了豐厚成果和良好成績。
其中，我院食品科學研究生黨支部開展的"地溝油離我們有多遠"實踐項目，在項目帶頭人黃俊逸老師的帶領下，同學們深入社區，進行大量的走訪和調查，為了采到最直接的樣本，他們集思廣益、鬥智鬥勇，在随後的樣品檢測過程中，他們采用幾項檢測指标來對油樣進行逐一分析，并結合相關實驗操作，向人們揭示了許多地溝油的理解誤區和認識偏頗，得出相關的結論。
由于食品支部同學們的出色表現，該項目經過答辯評審等環節，最終從全校30餘個實踐項目中脫穎而出，成為5個上海大學校級優秀實踐項目之一，并獲得多方面的好評。
除此以外，研究生團總支書記黃滟和分子生物學研究生黨支部書記司英語在暑期實踐中積極發揮個人帶頭作用，帶領同學們順利完成項目，獲得老師同學的好評，獲得先進個人稱号。
通過暑期的各種實踐項目，同學們的交流能力和實驗能力都有了更大程度的提升，今後，我院研究生将繼續發揚艱苦奮鬥、不怕吃苦的精神，在學習、實驗、工作的過程中不斷進取，為自己能成為全面發展的複合型人才而努力。
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