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聖誕節之所以在冬天，除了聖誕老人需要乘着雪橇車送禮物之外，也許是因為需要我們有更多的暖心舉動來溫暖寒冷的冬日。
2015年12月20日，一場溫馨有愛的活動——暖心聖誕，姜餅制作，在生命學院127如火如荼的開展起來。此次活動由生命學院食品化工研究生黨支部舉辦，旨在為了讓大家過一個别樣的聖誕。
傳說，在聖誕節聖誕樹下，相愛的兩人吃下姜餅，就可以幸福永遠。
雖然距離聖誕還有幾天，而溫馨有愛的烤姜餅現場，讓聖誕節的氛圍越來越濃。制作過程并不困難，揉面團，加糖、奶油、生姜粉；随後壓模型，從模具裡壓縮出的不同形狀的餅幹；最後放入烤箱，不同形狀的餅幹也靜靜的躺在溫黃燈光的烤箱中享受烘焙，每一個步驟、每一味食材，在用心準備制作的過程中，慢慢發酵成幸福的味道。
漸漸的，空氣開始彌漫餅幹熟了的味道。時間終于到了，香噴噴的餅幹端出烤箱，待稍冷卻後，大家将準備好的五顔六色的霜糖随着自己的喜好塗抹在姜餅的表面，于是奇思妙想創造出了各種各樣的作品。
一切結束後，大家終于可以品嘗自己的勞動成果，每一口餅幹裡都有說不清道不明的心情，也許就是想在聖誕節寄送出的心情。大家開心的笑容，化作一縷溫暖的陽光，溫暖着零度的雙手，溫暖着零下一度的心。
"我們依然向往着泮池的雪
向往着顧村公園的風吟鳥唱
很久以後我才知道
原來泮池是沒有雪的
但我會記住每一個寒冷的冬天
我們一起走過的每一條路
唱過的每一首歌
做過的姜餅
......"
生命學院研究生 黃珊 翟丹晖
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