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2015年9月11日，生命科學學院陳沁副院長、顧建明老師、劉戰民老師、廖鮮豔老師、高海燕老師、王沂老師及2015級食品科學與工程專業碩士研究生到光明乳業股份有限公司乳業研究院參觀學習，與乳業研究院的領導和相關科研人員分别就上海大學食品工程專碩光明乳業實踐基地建設、研究生培養等進行了交流讨論。
交流會議由乳業研究院劉振民院長主持，劉振民院長首先介紹了光明乳業股份有限公司的現狀、産品、創新等相關情況。随後陳沁副院長介紹了上海大學食品工程專碩光明乳業實踐基地建設的目标、内容及要求，高海燕老師介紹了生命學院食品科學專業的相關情況。雙方就研究生培養計劃，從實踐教學和科研項目等方面展開了熱烈的讨論，結合各自的特色和優勢，就研究生的具體研究方向和培養目标達成了共識。
交流結束後，乳業研究院的吳正鈞高工及培訓講師帶領大家參觀了乳業研究院，使大家更加感受到了在乳制品方面光明乳業的先進理念與科技實力，剛入學的研究生也對以後的學習、科研有了更加深刻的認識。
此次參觀學習和交流極大的推動和促進了我院與光明乳業股份有限公司的合作與發展，為我院人才培養新模式的探索和相關科研工作的進一步發展打下了堅實基礎。
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