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2015年7月6日下午,應上海大學生命科學學院邀請,美國哈佛大學醫學院副教授、Beth Israel Deaconess醫學中心營養與代謝實驗室主任周金榮博士作了題為"生物營養與腫瘤預防"的學術講座。本場講座由生命學院李豔利博士主持。
首先,李豔利博士介紹了周博士在學術成就以及在國内外科研機構及著名大學的學術交流情況,并且講到了自己在周博士實驗室開展博士後研究的有趣故事。周教授将自己這麼多年在生物營養與腫瘤領域的研究進行了簡單的介紹,主要介紹了中國傳統飲食中大豆、紅茶、綠茶與腫瘤預防的關系,未來幾年這一領域的發展趨勢。周金榮博士深入淺出的講解給生命學院的師生留下深刻的印象,也引起大家熱烈的讨論。生命學院的高娟老師、韋嘉勵老師、賀燕雲老師以及生化與分子生物學及食品科學的研究生紛紛提問,周老師都耐心細緻的解答,并向年輕老師和研究生介紹了科學研究的經驗和方法。講座結束後,生命學院沈忠明書記與周金榮博士親切會談,在實驗室交流及人才培養、學科發展及布局進行了深入交流,鄧志瑞副書記、李豔利博士和馬中良博士參加了讨論。
随後,周金榮博士參觀了生命學院的各個實驗室及上海大學生命科學實驗中心。周金榮博士對新上海大學留下了美好的印象,并表示盡量促成與生命學院在相關領域的合作。
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